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オーナーズカスク・ヤマザキ・ボタコルタ[1999]&ホワイトオーク[1997]が11月29日入荷します。。。

皆さん今晩は!

11月も半分が過ぎ、早くも12月が間近に迫っています。

この時期の飲食店は12月の企画、販促などは既に決まっており、1月の企画の詰めの段階に入ってきます。

常に、現状のこと、目先のこと、先のことを同時進行で行っていきます。

広告などで目にしない、老舗さんも内部ではこのように計画され、日々、進化をしています。。。

今日の目標、今週の目標、今月の目標、今年の目標を確立し、その結果に対して考え、改善したことを実行し、その結果についてもまた検証し、また改善し実行する。。。この繰り返しです。。。

これとはまた別に会社としての計画。100年先まで計画している方も多くおられますね。。。

そうなんです。。。自分の死後の会社の計画も立てておられるんです。。。

ここの会社はまだ1店舗。。。できたてほやほやの会社です。。。

昨年の6月にオープンして以来、まだ1年と4ヶ月。。。

2回目の12月。。。

今後が楽しみです。。。

タイトルと関係の無いないようになってしまいましたね。。。

という訳で、本題に。。。

オーナーズカスクのヤマザキがまた2種類増えます。。。

11月29日の入荷でまだ先ですが予約しましたので間違いなく入荷致します。。。

今回のボトルは「信濃屋」さん。。。

スパニッシュオーク、ボタコルタの樽で熟成したヤマザキ。。。

この前はカスクオブ白州でもボタコルタの樽が出ましたね。。。

ちょっと若いですが最近熟成年数1桁のものに感動することが多いので、今から楽しみです。。。

このヤマザキについての詳細は後日アップします。。。

それでは皆さん!

また明日お会いしましょう!

パチパチパチパチ!

バーリュトン 札幌市中央区南5条西4丁目 Nセンタービル8F tel&fax 011-513-3335 営業時間 平日:PM6:00〜AM3:00 祝祭日:PM6:00〜AM1:00 定休日:日曜日

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