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巨峰のフレッシュカクテル始まりました。。。

皆さん今晩は!

久々の晴れ。。。

日曜、月曜は雨予報ですが。。。。。。。。。。。

という訳で、今日はフルーツの入荷のお知らせから。。。

葡萄のカクテルが最近までリビエラという品種を使用しておりましたが、時期が終わり「巨峰」を始めました。。。

既にとっても甘〜いです。。。粒もそろっていて見た目もきれい。。。

年中、何かしらの葡萄がありますが、巨峰、ピオーネは旨味が違います。。。

特に、皮と実の間の部分が美味。。。

これをこそげとるようにカクテルにします。。。

気合いを入れて潰しすぎると渋みが出ますのでスタッフは気をつけましょう。。。(笑)

それでは皆さん!

またお会いしましょう!

では、良い週末を。。。

パチパチパチパチ!

バーリュトン 札幌市中央区南5条西4丁目 Nセンタービル8F tel&fax 011-513-3335 営業時間 平日:PM6:00〜AM3:00 祝祭日:PM6:00〜AM1:00 定休日:日曜日

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